t_wの輪郭

小麦粉を増やしてキャベツを減らしたらお好み焼き然としたものができた。

今まで作っていたものは、キャベツを最低限の小麦粉でつないだものでしかなかった。健康じゃんよ。

今日のお好み焼きはキムチと処分に困ってる青唐辛子を入れました。

お好み焼きに混ぜ込んだキムチの存在感あんまりない。
キムチは別添えの方が美味い説ある。

やったこと

• 散髪に行った
• パック寿司を買って食べた
• 『川喜田二郎著作集 (第5巻) KJ法―渾沌をして語らしめる』を60ページ読んで230ページまで読んだ
• 豚キムチお好み焼きを作った
  • 卵が切れていた

わかったこと

• パック寿司が高くなっている気がする
• やはりパック寿司よりも回転寿司行ったほうが満足度が高い
• 読書で進んだページ数が足りなくて連日夜中に駆け込みで読んでいる
  • 意外となんとかなっている
  • 若干しんどさがある
    • 分厚い本は図書館で借りるよりも買ったほうが良いかもしれない
      • 図書館で借りた後に買うのがよりよく思える
• 卵がなくてもお好み焼きは作れる
  • もちろん卵があったほうが美味しい

次やること

• 次寿司を食べたくなったら回転寿司へ行く
• 卵を補充する

どうも私の作るお好み焼きは小麦粉が少ないあるいはキャベツが多すぎる。
キャベツの切り方が大きすぎる可能性もある。